Diabet4life

Если вы больны диабетом, то вам, несомненно, не раз говорили, что вы должны ИСКЛЮЧИТЬ сахар из своей диеты. Даже при использовании сахара только для подслащивания он быстро всасывается в кровь, особенно при его потреблении на голодный желудок, и уровень сахара в крови резко повышается.

В то же время врачи-диабетологи и врачи-диетологи прекрасно понимают, что их больные — обычные люди, со своими слабостями и пристрастиями. Редко кто может полностью отказаться от своих любимых блюд и еще реже, кто хотя бы случайно не попробовал чего-нибудь сладкого. Теперь после многолетних наблюдений за развитием болезни врачи пришли к выводу, что потребление сахара в крайне умеренных количествах не приводит к пагубным результатам. Согласно рекомендациям Ассоциации врачей-диабетологов и Ассоциации врачей диетологов СIЕА при составлении диеты для больного диабетом необходимо иметь в виду, что количество калорий, полученных от потребления сахара, должно составлять ежедневно не более 5 процентов. Это означает, что если от потребления углеводов вы получаете в день порядка 1000 калорий, что в целом немного, если учесть, что общее количество калорий составляет около 1800 — 2000, то число калорий, получаемых от потребления сахара, должно быть не более 50, что эквивалентно трем чайным ложкам сахара или приблизительно 100 мл кока-колы. Немного, конечно, но вполне достаточно, чтобы как-то разнообразить свою диету.

17 комментариев на “Правда о сахаре.”