Архив рубрики «Питание при диабете»
Диагноз сахарного диабета 2 типа означает изменение образа жизни, что может быть неприятно, но важно для долгой и здоровой жизни. В верхней части списка приспособления к жизни с сахарным диабетом 2 типа — это диета, но новое исследование больных с избыточным весом и ожирением, опубликованное в журнале Американской диетической ассоциации, предполагает, что диабетики часто не следуют рекомендациям по питания. Девяносто три процента участников исследования потребляли больше калорий из жира, чем должны, 85 процентов потребляли слишком много насыщенных жиров, а 92 процентов взяли слишком много натрия. Исследователи сравнили то, что участники исследования едят, с рекомендациями диетологов. Прочитать остальную часть записи »
Рекламодатели предлагают сухие готовые завтраки быстрого приготовления всем и каждому, Их реклама сулит повысить интеллект, зарядить энергией, а также избавить в короткие сроки от лишнего веса. Правда, диетологи полезность этой быстрой еды оспорили, указав то, что сухие завтраки, как и кондитерские изделия, газированная вода, чипсы и фаст-фуд, есть пятёрка самых вредных продуктов для здоровья человека. Прочитать остальную часть записи »
Ученые из Шотландии нашли то, что регулярное употребление гранатового экстракта может снизить ощущение голода. В научном эксперименте, что был проведен в Edinburg исследователями университета Королевы Маргарет, приняли участие 29 человек. Некоторая доля из них 21 число принимала препараты, которым характерно предмет экстракта сердцевины, а так же семян граната, остальные участники принимали плацебо. Прочитать остальную часть записи »
Вы могли бы только следить за своей диетой и поддерживать уровень сахара в норме, но есть вероятность, что Вы упускаете некоторые жизненно важные питательные вещества в своем рационе. Прибавьте некоторые «суперпищевые» продукты к вашей диете, и Вы сможете включить все питательные вещества, недостающие вашей диете. Вот — некоторые из лучших. Прочитать остальную часть записи »
Вегетарианская диета — здоровый образ жизни, сопровождаемый многих людей во всём мире. По сравнению с общей численностью населения у типичного вегетарианца есть более низкий индекс массы тела , более низкий холестерин, уменьшенный риск диабета, и уменьшенный риск болезни коронарной артерии. Нормальное обещание? Позвольте указывать Вам на некоторые из самых питательных и удовлетворяющих вегетарианских продуктов. Прочитать остальную часть записи »
Грeчиxa пoсeвнaя
Oднoлeтнee трaвянистoe, грeчиxa oтнoсится к сeмeйству грeчишныx. Любимaя грeчкa пришлa нa нaши стoлы с цeнтрaльнoй Aзии. Oднoлeтник бoгaтa нa прoтeинoвoe тeлo (10-16%), крaxмaл (80%), нaвaр и клeтчaтку.
В грeчиxe мнoгo минeрaльныx вeщeств, кaльция, фoсфoрa и мeди. Мнoгo цинкa, бoрa, кoбaльтa и никeля. Пeрлoвкa сoдeржит эликсир жизни группы В, Р и РР. Нaдзeмнaя чaсть грeчиxи в пeриoд цвeтeния сoдeржит пoлeзныe флaвoниды и aнтoциaны. Прочитать остальную часть записи »
Наша обычная пища состоит не только из углеводов. Организм нуждается в белке, который необходим для получения гормонов и ферментов, а также для восстановления изношенных тканей, в то время как жир служит еще одним важным источником энергии и одновременно носителем нескольких витаминов. Жир помогает также регулировать процесс пищеварения, создавая такой режим, при котором потребляемая нами пища медленно всасывается в кровь, что сдерживает рост уровня сахара в крови, не давая ему, подобно ракете, взлететь вверх. Прочитать остальную часть записи »
Если вы больны диабетом, то вам, несомненно, не раз говорили, что вы должны ИСКЛЮЧИТЬ сахар из своей диеты. Даже при использовании сахара только для подслащивания он быстро всасывается в кровь, особенно при его потреблении на голодный желудок, и уровень сахара в крови резко повышается. Прочитать остальную часть записи »
Кроме крахмала и простейшего сахара, ваша пища должна содержать еще один вид углеводов: волокно. Организм человека не усваивает волокно, то есть оно проходит через пищеварительный тракт, не всасываясь в кровь. Тем не менее этот вид углеводов обязательно должен учитываться при составлении диеты, так как потребление волокна позволяет поддерживать состояние нашего здоровья в соответствующей норме и по возможности снизить риск раковых (например, рака толстой кишки) и сердечных заболеваний. Полагают также, что потребление волокна исключает возможность резкого повышения уровня сахара в крови после приёма пищи, хотя не все врачи придерживаются этой точки зрения. Прочитать остальную часть записи »
Пирамида питания, помогает увидеть, какие продукты можно есть без ограничения, что следует, исключить или строго ограничить, а что нужно просто ограничит. Но с другой стороны, она показывает, что является в нашем рационе основными продуктами питания, а что второстепенными. Прочитать остальную часть записи »
